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石班魚紅燒很可惜
實在是冷凍太久
只好紅燒了
要煮出"媽媽的味道"喔!
材料:
紅斑魚抹鹽和白胡椒粉備用
蔥切段薑蒜剁碎末
醬油黑醋糖適量
紅辣椒適量
煮法:
1.魚沾層薄麵粉乾煎呈金黃
2.下薑蒜蔥
3.醬油黑醋米酒糖和水
4.小火將湯汁充分入味魚身
5.最後加入綠色蔥段和紅色辣椒煮一下
(想吃辣些就辣椒早放去煮)
這樣就色香味俱全了
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- Jul 23 Mon 2012 10:51
紅燒石班魚
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