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麻醬麵
自己做家常麵
麵粉500公克水250公克少許油
攪拌好放置冰箱一天
隔日做了八份麵條(女生份量)
這個機器不太好搞ㄝ
總是得有耐性慢慢做
想吃麻醬麵
沒有麻醬
雪櫃裡有熟炒白芝麻
白芝麻200公克香油50公克
立即打成芝麻醬
如果加糖粉可抹麵包
(楓糖 蜂蜜 焦糖也都可以ㄚ)
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- Jan 07 Sat 2012 14:11
麻醬和麵-學烹飪一二三事
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